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mushroom:GREENS Pancake

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So wird's gemacht: Zutaten:
  • 2 reife Bananen
  • 90 g Haferflocken
  • 220 ml Mandel- oder Hafermilch
  • 45g gem. Mandeln
  • 1 TL Weinstein Backpulver
  • 2 EL Chiasamen
  • 2 TL mushroom:GREENS
  • 1 Prise Salz

Topping: Etwas Ahorn- oder Yaconsirup mit dem Saft einer halben Zitrone

So wird's gemacht: Zutaten:
  • Banane schälen und in Stücke schneiden und mit allen anderen Zutaten zu einer homogenen Masse mixen.
  • Etwas Kokosöl in einer Pfanne erhitzen und die Pancakes portionsweise (2 min. auf jeder Seite) herausbacken
  • Nach Belieben mit etwas Ahornsirup und Zitrone garnieren und genießen.

 

 

Produkt zum Rezept

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