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jamu:MAGIC Knuspererbsen

Kichererbsen_jamu_SMAL_shutterstock_1904213200
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So wird's gemacht: Zutaten:
  • 1 Glas Kichererbsen
  • 3-4 EL bio:HANFÖL
  • 1 EL bio:HANFMEHL
  • 1/2 TL Steinsalz
  • 1/2 TL jamu:MAGIC
  • Etwas Knoblauch nach Belieben
So wird's gemacht: Zutaten:
  • Den Backofen auf 200 Grad vorheizen.
  • Die Kichererbsen kalt abspülen und abtropfen lassen.
  • Auf einem mit Backpapier blegtem Blech verteilen und 15 Minuten backen.
  • Zwischenzeitlich eine Marinade aus Hanföl, Hanfmehl, Salz, jamu:MAGIC und wenn gewünscht Knoblauch zubereiten.
  • Die Kirchererbsen nach den ersten 15 Minuten Backzeit aus dem Ofen nehmen und in eine Schüssel mit der Marinade geben.
  • In der Marinade schwenken, wieder auf das Backblech geben und nocheinmal 15 Minuten backen.

 

Tipp: Besonders knusprig werden die Kichererbsen wenn du den Backofen dann ausschaltest, die Backofentüre mit einem Holzlöffel etwas aufspreizt und sie dort langsam abkühlen lässt... (ca. 1 Std.)

Wenn es schnell gehen soll, kannst du sie natülich auch gleich als Snack oder als Topping über Salat oder Gemüse genießen.

 

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