NEU - SPECIAL OFFER - "Wecke den Elefanten in dir" HIER KLICKEN TrustedShop
Zur Übersicht

farmgoodie:PESTO Bärlauch

Pesto_farmgoodie
Pesto_farmgoodie
So wird's gemacht: Zutaten:
  • 2 große Handvoll frisch gesammelten Bärlauch
  • 2 EL bio:KÜRBISKERNE
  • 2 EL bio:SONNENBLUMENKERNE
  • 2 EL bio:HANFSAMEN (geschält)
  • 1 TL Salz und 1 TL frisch gemahlenen Pfeffer
  • 200-250 ml bio:HANFÖL

 

So wird's gemacht: Zutaten:
  • Bärlauch waschen, trocken schütteln und etwas kleiner schneiden.
  • Kürbis-, Sonnenblumenkerne und Hanfsamen in einer Pfanne ohne Fett bei mäßiger Hitze anrösten bis es duftet.
  • Nun alle Zutaten mit dem Hanföl in einem Mixer zu einem Pesto mixen.
  • MIt Salz und Pfeffer abschmecken und in Gläser füllen, evt oben noch etwas Öl darauf gießen
  • und gut verschließen.

 

bio:HANFÖL liefert dir übrigens das optimale Verhältnis von Omega-3/-6-Fettsäuren.

Diese Fettsäuren sind in der Lage sich mit Eiweiß zu verbinden, wodurch wertvolles Material zu den Zellen geführt wird. Die Zweipoligkeit von Fett und Eiweißen ist von elementarer Wichtigkeit für den Erhalt und die Struktur aller lebenden Zellen. Dies hängt zu einem großen Teil von der Anwesenheit von Omega-3/-6 ab, da diese essentiellen Fettsäuren in Verbindung mit pflanzlichen Eiweiß in Form von Lipoproteinen eine geniale Löslichkeit im Darmmilieu erlangen. Proteine übernehmen in dieser Verbindung den Transport der langkettigen Fettsäuren. Die gleichzeitige Einnahme von essentiellen Fettsäuren und Aminosäuren sichert somit die rasche Aufnahme der wertvollen Inhaltsstoffe in unseren Körper.

 

Rezept als pdf herunterladen

 

Produkte zum Rezept

bio:HANFÖL bio:HANFÖL
250 ml - Kaltgepresstes Bio-Hanföl reich an essentiellen Aminosäuren und essentielle ungesättigte Fettsäuren
Inhalt 0.25 Liter (€ 47,60 / 1 Liter)
€ 11,90
bio:HANFSAMEN-250g-(geschält) bio:HANFSAMEN-250g-(geschält)
(geschält) - Die nussige Proteinbombe als Topping und zum knabbern.
Inhalt 250 Stück (€ 0,03 / 1 Stück)
€ 7,90
bio:SONNENBLUMENKERNE-250g bio:SONNENBLUMENKERNE-250g
250 g - 100% Bio aus dem österreichischen Mühlviertel
Inhalt 250 Gramm (€ 0,02 / 1 Gramm)
€ 4,20
bio:KÜRBISKERNE-250g bio:KÜRBISKERNE-250g
250 g bio:KÜRBISKERNE aus dem Mühlviertel in Österreich
€ 5,70