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farmgoodie:BUCHWEIZEN-PORRIDGE

Buchweizengridge_SMAL_shutterstock_1789783490
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So wird's gemacht: Zutaten:
  • 1/2 Tasse Buchweizen
  • 1-2 Tassen Mandelmilch
  • 1 Apfel
  • 3-4 Datteln
  • 1 TL Zimt (optional)
  • Nach Belieben ½ TL jamu:MAGIC oder choco:MAGIC
So wird's gemacht: Zutaten:
  • Apfel und Datteln in kleine Würfel schneiden.
  • Den Buchweizen zusammen mit der Milch in einen Topf und kurz aufkochen.
  • Die Hitze stark reduzieren und alles für ca. 5 – 10 Minuten köcheln lassen. Gelegentlich rumrühren, damit nichts anklebt. Sobald der Buchweizen weich wird, kann es weitergehen.
  • Füge als nächstes den Apfel, sowie die Datteln hinzu und vermische alles miteinander, während Du die Hitze wieder erhöhst und alles noch einmal aufkochen lässt.
  • Du erkennst schon ein richtiges Porridge und der Apfel zerfällt leicht? Dann füge zum Schluss den Zimt, ggf. jamu:MAGIC oder choco:MAGIC dazu und genieße dein Buchweizen Porridge.

 

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