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choco:MAGIC Wanderschnitte von Jessica
So wird's gemacht: Zutaten:
- 1 Tasse feine Haferflocken
- 3 EL Kokosöl
- 2 EL choco:MAGIC
- 1 EL natur:ROHKAKAOPULVER (entölt)
- 1 EL goldener Leinsamen
- 1/2 Tasse gehackte Nüsse
- 1 EL Chiasamen
- 1-2 reife Bananen
- 3 EL Apfelmus
- 1 kleine Hand voll Cranberries
- Etwas Zimt
- 1/2 Tasse Kokosflocken
So wird's gemacht: Zutaten:
- Alle Zutaten miteinander vermischen und die Masse 10 Minuten stehen lassen.
- Backofen auf 170 Grad vorheizen.
- Die Masse auf ein mit Backpapier belegtes Backblech streichen und hellbraun herausbacken.
- In Stücke schneiden und bis zum vollständigen Verzehr in einer verschlossenen Dose kühl aufbewahren.
Tipp: Die Riegel sind unglaublich köstlich, die Konsistenz ist aber eher weich, nach Belieben kann man die Masse mit ein wennig Erdmandelflocken nachbinden und bei Bedarf mit etwas Honig oder Kokosblütenzucker nachsüßen.
Herzlichen Dank an Jessica Zenz, Heilpraktikerin in Burghausen für das tolle Rezept!
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