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choco:MAGIC Süßkartoffel Brownie

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So wird's gemacht: Zutaten:
  • 250 g Süsskartoffel (weich gegart und zerdrückt)
  • 100 g Tahini (alternativ Erdnuss- oder Mandelmus)
  • 40 g naturreines Kakaopulver
  • 30 g choco:MAGIC
  • 120 g Datteln (zu Dattelbrei verarbeiten)
  • 100 g Walnusskerne (grob gehackt)

 

Für die Dattelpaste 100 g Datteln für eine halbe Std. in lauwarmes Wasser einweichen

und mit etwas Einweichwasser zu einem Brei mixen.

So wird's gemacht: Zutaten:
  • Weich gegarte Süsskartoffeln mit einem Esslöffel aus der Schale holen und zerdrücken.
  • Alle anderen Zutaten unterheben und die grob gehackten Walnüsse in den Teig mischen.
  • In eine kleine Auflaufform streichen und für ca. 25-30 Minuten bei 180 Grad backen.

 

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Produkte zum Rezept

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