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choco:MAGIC Crispy Chocolate

Crispy_Chocolate_choco-MAGIC
Crispy_Chocolate_choco-MAGIC
So wird's gemacht: Zutaten:
  • 1 Tasse Crispy bio:HANFSAMEN (ungeschält)
  • 1 Tasse bio:BUCHWEIZEN
  • 1 Tasse natur:KAKAOBUTTER
  • 1 Tasse natur:EDELKAKAOBOHNEN (gemahlen)
  • 1 Tasse natur:KAKAOPULVER (entölt)
  • 1 Tasse natur:KAKAOBUTTER
  • 3 EL (25 g) choco:MAGIC
  • 1/2 Tasse Agave

 

So wird's gemacht: Zutaten:
  • Hanfsamen und Buchweizen bei niedriger bis mittlerer Hitze duftend rösten.
  • Kakaobutter über Wasserbad schmelzen. (Achtung es darf kein Wasser zur Butter kommen)
  • Alle Pulver mischen.
  • Die gescholzene Kakaobutter mit natürlicher Süße nach Belieben, in den Pulvermix mischen.
  • Geröstete Saaten unterheben und die Masse schnell und ganz dünn auf ein mit Backpapier belegtes Blech verteilen.
  • (Je nach Menge evt. noch ein zweites Belch verwenden damit die Schokolade ganz dünn ausgestrichen werden kann.
  • Eine halbe Stunde in den Kühlschrank stellen und fertig.

 

Diese herrliche Rohkakao-Schokalde hat nicht nur einen gesundheitlich- positiven Effekt sondern ist ein zart schmelzender Hochgenuss mit Knusperspaß.

 

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